蒲公英是一种常见的中药材，具有清热解毒、利尿消肿、清肝明目等功效，但并不是所有人都适合饮用。以下列举几类人群应忌食或少食蒲公英：

1.过敏体质者：蒲公英含有大量花粉和花粉素，容易引起花粉过敏和嘌呤过敏，导致过敏反应，如呼吸困难、皮疹等。

2.孕妇：蒲公英含有挥发油和高剂量维生素C，长期大量摄入有可能影响胎儿的正常发育，而且对孕妇的荷尔蒙水平可能产生影响，容易导致流产或早产。

3.肝肾功能不全者：蒲公英有利尿作用，容易引发肝肾脏负担，加重肝肾负担，导致疾病加重。

4.胃病患者：蒲公英含有大量草酸，容易刺激胃肠黏膜，导致胃肠不适，而且可能加重胃溃疡或肠道炎症。

5.低血压患者：蒲公英含有大量的草酸和挥发油，有降低血压的作用，对于低血压患者不宜多食或长期食用，容易导致头昏、头痛等不适症状。

总之，虽然蒲公英有很多的食疗和保健作用，但对于不同的人群来说，其应用可能存在着不同的潜在风险，因此在使用前需要了解自己的身体情况，避免不必要的健康风险。